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開店之神的絕學:山本憲司的61個經營細節
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底下是 開店之神的絕學:山本憲司的61個經營細節 的內容簡介
★日營業額突破200萬圓!
★想開一家賺錢的店,你必讀勝經!
★想開一家賺錢的店,你必讀勝經!
43年前,他開了日本7-11第一家門市,
如今他已成功經營7家加盟店。
因此,想開店的你一定會問,
運用哪些技巧,能吸引顧客願意來?
如何管理員工24小時辛苦輪班,又開心工作?
他傳授店面陳列、訂貨等方法,讓你解決……
?為什麼銷量少的商品,和熱銷商品同樣重要?
?店面重新裝潢期間,競爭對手開業,如何讓顧客回流?
?為何商品的銷售潛力,藏在天氣與地段之中?
?怎樣設定銷售額?扣除各項成本後,盈餘多少才算健全?
?業績變好後,該專注經營一家店,還是同時營運數家店?
開店之神提供最真實的經驗與方法,讓你不僅了解頂尖高手的賺錢方法,更能快速提升經營績效。
★他是誰,為何被稱為「開店之神」?
作者山本憲司19歲繼承父親的菸酒專賣店,隨後察覺發展的瓶頸,決心轉換跑道,1974年加盟當時首度引進日本的便利商店「7-ELEVEN」。之後,率先推出御飯糰、關東煮、鋁罐啤酒、碎冰等創新商品,引發暢銷熱潮。目前在豐洲經營7家門市。
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根據2016年統計數據,日本7-ELEVEN每家店的日營業額平均為66.7萬日圓,羅森與全家分別為54.7萬與52.9萬,而山本憲司的創始店則高達200萬日圓!
他以50年的開店經驗,強調不論何時都要讓顧客「買得到商品」,才能贏得信賴,打造品牌形象,發揮密集展店的優勢。書中揭露店家與銷售人員都想學會的管理與行銷手法,傳授你最實用的61個細節……
★熟讀開店細節,學習成功率100%的經營技巧
開店之神山本憲司首度公開「經營絕學三部曲」,讓你掌握其中的真髓,管店及展店都受用不盡!
第一步:聽聽過來人的建議!
1、起步期只生一個孩子,不耽誤家庭與事業。
經營商店是全家總動員,一不注意就會蠟燭兩頭燒,前五年生一個剛剛好。
2、遵守「利益三等份」原則,激發經營動力。
盈餘扣掉固定成本後,夫妻一人拿一半,讓兩人都願意同心努力。
3、向另一半致謝很重要。
經營理念以「人」為出發點,平日就要向最親近的夥伴傳達感謝。
第二步:想讓自己的店超賺錢,該注意哪些細節?
1、時時留意銷售變化,反覆嘗試才能掌握真實數據。
想同時抓住爆紅的「筆型銷售商品」和長銷商品,方法只有一個……
2、該專注經營一家店,還是同步營運數家店?答案藏在商圈裡
隨時會有更新穎的店,進入你所在的商圈,你應該「先下手為強」。
3、當熱情消退時,建立明確目標,激勵自己找回動力。
例如:10年後要還清貸款,20年後由誰繼承店面……
第三步:面對銷售的實戰課題,開店之神這麼做!
1、重視每位顧客的意見,從中發掘商機並即時反應。
案例:瓶裝啤酒不冰涼,便導入易開鋁罐,還販售冰塊。
2、突破「外來商店」的形象,導入在地元素打動居民的心。
案例:販售御飯糰、關東煮,給做工的人一個溫暖。
3、以顧客為中心,即使過程繁瑣也要努力嘗試去改變。
案例:採取小包裝配送,更符合零售庫存管理。
此外,作者將本書版稅,透過日本7-ELEVEN紀念財團,捐給推動環境保護的市民團體與非營利組織。
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作者: 山本憲司
新功能介紹- 譯者: 黃瓊仙
- 出版社:大樂文化
新功能介紹 - 出版日期:2018/05/29
- 語言:繁體中文
商品網址: 開店之神的絕學:山本憲司的61個經營細節
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2018-05-23 16:19
〔即時新聞/綜合報導〕第71屆世界衛生大會(WHA)21日於瑞士日內瓦揭幕,台灣卻因中國惡意阻撓而無法參與,持旁聽證進入大會旁聽的民進黨立委林靜儀22日在臉書PO文表示,中國用「九二共識」、「一個中國」來干擾台灣在WHA以及專業領域的加入,「聽在他國專業人士耳裡,荒謬可笑又可悲」。
林靜儀表示,她向大會連署「建議大會邀請台灣以觀察員身分參加WHA」的友邦國家 ,表示感謝。尤其揭幕當天代表上台為台灣主張的聖文森和索羅門,還有在報告時替台灣發聲的宏都拉斯,這些友邦都展現國際間的邦誼,更一再證明「評斷一個國家價值的標準」不是「國家的大小、貧富」,而是「大家固守的價值」。
她說,感謝國內外長期以來在國際組織和國際合作領域努力的外交部、衛福部等政府組織和專業團體、民間組織;台灣的外交困難,曾經到過第一線的都感受過那挫折、敏感和現實的艱困,「不甘心的眼淚,我相信他們都掉過,但是也更挺起身向前打拚。」
「感謝台灣的專業醫療組織。今年看到比以前更多的醫療專業組織來到日內瓦。」林靜儀指出,有這些專業組織的參與,不論是以組織申請入大會旁聽,或是在各專業周邊會議上代表台灣參與、以台灣身分發表、分享台灣經驗,都是更實質的參與、更讓各國專業人士認識台灣、瞭解台灣,「更實質的在專業領域上,以台灣的能力,結交盟友,成為夥伴」。
林靜儀批評,尤其更多專業組織認識台灣後,中國用什麼「九二共識」、「一個中國」來干擾台灣在WHA以及專業領域的加入,聽在他國專業人士耳裡,真的是荒謬可笑又可悲。
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