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▲香蕉營養價值高,還有減肥的效果。(示意圖/視覺中國CFP)

國際忠訓國際中心/綜合報導

台灣有「水果王國」之稱,在世大運期間香蕉更深受國內外選手喜愛,其實香蕉口感佳、營養價值高,能舒緩憂鬱情緒,緩解腸胃不適外,還是許多人減肥的好幫手。根據日本網站《GooDay》報導,日本腸道權威松生恒夫醫師就建議,對於無法少吃或是提早吃飯的上班族而言,改在「晚餐前」吃香蕉也能成功瘦身

松生恒夫說,香蕉不但熱量低,其中的維生素B能促進代謝脂肪與碳水化合物,含有的鉀能減少水腫、膳食纖維則能改善腸胃蠕動。此外,它還含有快樂素-5-羥色胺,能夠抵抗壓力,讓身體不太會感到飢餓。

為了驗證效果,日本香蕉進口協會設立的網站《バナナ大学》找來11名40多歲的女子,連續8週食用香蕉,結果發現有9人(81.8%)的人體重真的變輕了。但松生恒夫表示,減肥並非只吃香蕉,吃完後喝杯溫水,或是食量大的人也能補充點青菜或蛋白質,提升飽足感,如此一來營養價值變高,熱量卻減少了,自然達到減重效果











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