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50道經典與創新甜點食譜

循序漸進、按圖索驥

從第一步到最後成果,做出巧克力舒芙蕾、草莓蛋糕、蒙布朗到歐貝拉、巴黎─布雷斯特、手指泡芙……等

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想不想

製作舒芙蕾□□

調製泡沫□□

火燒技術□□

製作千層酥皮□□

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本書特色

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提供成功的要訣之外,還有主廚的私房「小撇步」,讓你絕不失手。

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東森新聞

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▲ 凌晨淡水3名員警協助身障瑞典交換學生返回住處。(圖/新北市政府警察局淡水分局提供)

地方中心/綜合報導

上周末全台急凍,淡水警分局中山路派出所員警吳孟蒼在深夜接獲民眾報案,一名身障的瑞典籍交換學生因為錯過公車時間,加上對路況不熟,尋求超商店員協助。員警在4度的低溫中,連人帶輪椅推了將近1小時,才將外籍生安全送回住處。

警方表示,24日凌晨2點左右,有1名外籍人士在英專路的超商尋求幫忙,值班員警獲報後立即趕往現場。經過國語、英語雙語溝通以後,得知對方是一名來自瑞典的交換學生,因為周末到台北找朋友錯過了公車時間,加上對淡水的街道不熟,只好向超商店員問路。

外籍人士原本堅持只要警方指認方向即可,但是員警擔心他無法獨自返家。經過溝通後,員警在後方一路護送他回家。走沒多久電動輪椅就沒電,員警立刻下車幫忙推車,經過中山路往中山北路的路段時,碰巧遇到鄰近派出所的巡邏警員蘇靖和李昆霖,於是3個人以接力的方式,輪流推了近百公斤重的輪椅走了約1.5公里,總算將外籍生送回位在大忠街的住處交給社區警衛;臨走前,外籍男子還不斷揮手,以中、英文表達感謝。



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